Une recette qui nous vient de Nadia.  Un grand merci

Ingrédients

1 poulet en morceaux
1 oignon haché grossièrement
1 petite cuillerée de cumin en poudre
4 cuillerées de piment en poudre
cacahuètes grillées et hachées
huile
sel
1 petite cuillerée de poivre
eau
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Préparation

Faire frire dans une poêle avec un peu d’huile l’oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d’eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute.  Servir